Como esterilizar garrafas e frascos de Vidro
Por que preciso de esterilizar os meus frascos?
As garrafas e os frascos de vidro por vezes podem conter sujidade e impurezas acumuladas desde o seu fabrico até que cheguem até si. Como estes produtos são embalagens para licores, sumos, compotas, mel e praticamente qualquer produto alimentar, têm de ser esterilizados para garantir um armazenamento limpo e desinfetado.
Apesar desta medida ser especialmente importante para embalagens cujo objetivo é o contacto alimentar, é de salientar que a esterilização também se revela importante quando se utilizam frascos e garrafas para armazenar outros produtos como perfumes, óleos essenciais e produtos de cosméticos. Isto permite garantir que os nossos produtos são embalados na sua forma original e sem alterações dos mesmos.
É muito difícil esterilizar os meus frascos ou garrafas?
Claro que não! Existem vários métodos para esterilizar as suas embalagens de vidro e são todos relativamente fáceis.
Que métodos de esterilização posso usar?
Existem várias formas de esterilizar os seus frascos e garrafas de vidro, mas neste post vamos focar-nos apenas em 4:
- Esterilização com Água a ferver
- Esterilização no Forno
- Esterilização no Microondas
- Esterilização na Máquina de lavar loiça
Esterilização de Frascos com Água a Ferver
A esterilização com água a ferver é um dos métodos mais simples de esterilizar os seus frascos de vidro e as tampas. O calor da água a ferver destrói todas as bactérias presentes na embalagem.
Siga os passos abaixo:
- Lave os frascos e as garrafas com detergente e água quente para remover qualquer poeira, sujidade e pedaços de vidros quebrados.
- Leve a água a ferver numa panela.
- Coloque os frascos e as garrafas dentro da panela. Deixe ferver durante 15 min;
- Retire os frascos da panela e deixe-os arrefecer antes de utilizá-los.
Precauções:
- Tenha cuidado ao retirar os frascos da água, como estão quentes podem partir mais facilmente.
- Não esterilizar frascos, garrafas e tampas de plástico em água a ferver, porque pode derreter ou deformar-se.
Esterilização de Frascos no Forno
A esterilização no forno usa o calor seco para matar as bactérias e microrganismos presentes no frasco.
- Lave os frascos e as garrafas com detergente e água quente para remover qualquer poeira, sujidade ou pedaços de vidros quebrados.
- Coloque os frascos, garrafas e tampas num tabuleiro para ir ao forno.
- Leve os frascos ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Retire os frascos do forno e deixe arrefecer antes de utilizá-los.
Precauções:
- Não esterilizar frascos, garrafas, tampas de plástico no forno, porque podem derreter ou deformar-se.
- Não abra o forno durante o processo de esterilização, pois isso pode interromper o processo e permitir que as bactérias sobrevivam.
Esterilização de Frascos no Microondas
A esterilização no microondas usa ondas de calor para destruir bactérias e outros microrganismos presentes nos frascos e nas garrafas.
- Lave os frascos e as garrafas com detergente e água quente para remover qualquer poeira, sujidade e pedaços de vidros quebrados.
- Encha os frascos com água e coloque-os no microondas.
- Ligue o microondas na potência máxima por 2 a 3 minutos.
- Retire os frascos do microondas e deixe-os arrefecer antes de utilizá-los.
Precauções:
- Não esterilizar frascos, garrafas e tampas de plástico no microondas porque pode derreter ou deformar-se.
- Verifique se a água nos frascos está suficientemente quente para destruir as bactérias, caso contrário, adicione mais tempo no microondas.
Esterilização de Frascos na máquina de lavar
A esterilização de frascos, garrafas e tampas na máquina de lavar loiça é um processo simples e prático, uma vez que permite a higienização de maiores quantidades de frascos e garrafas. Revela-se um método extremamente fácil e eficaz se possuir uma máquina de lavar loiça a vapor ou se a sua máquina possui uma configuração para lavagens em alta temperatura.
- Coloque os frascos limpos na máquina de lavar loiça;
- Lave os frascos, garrafas e tampas na máquina de lavar loiça num programa de temperatura alta (pelo menos 70 graus) ou, se a sua máquina tiver algum programa de ciclo de higienização, utilize este programa.
- Retire os frascos da máquina e deixe-os secar num tabuleiro forrado com papel absorvente.
Precauções:
- É importante ter em atenção a temperatura máxima que a sua máquina de lavar loiça suporta. Para que os frascos fiquem esterilizados, estes devem ser lavados a uma temperatura igual ou superior a 70 graus e que esta tem um ciclo de sanitização.
- Quando o processo está a decorrer devem estar dentro da máquina apenas os frascos, garrafas e tampas que vão ser esterilizados.
Qual é o método mais recomendado para mim?
O método mais recomendado será aquele que for mais conveniente para si com os meios que dispuser. No entanto, será bom ter em consideração as precauções mencionadas para que os seus produtos fiquem bem esterilizados. O método infalível para qualquer pessoa, que recomendamos será sempre a esterilização em água a ferver. Quanto aos restantes, apenas precisa de verificar se os seus equipamentos têm potência suficiente para uma esterilização eficaz.
Já tenho o meu produto, mas preciso da embalagem!
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